Телешко месо
Бургерите се приготвят от чисто телешко месо – без добавки, изкуствени аромати или консерванти. Партнираме вече повече от две години с месокомбинат "Братя Радеви' от Добрич - които всеки път ни предоставят качествени и свежо месо - точно такова, каквото го обичаме!
При самото приготвяне, телешкото месо се запича едновременно от двете страни по специална технология, като за приготвянето му не се използват допълнителни мазнини. Финални щрихи на неустоимия вкус поставят добавените сол и черен пипер.
Питките
Също искаме да споделим за партньорството ни с местна фамилна пекарна, която ни предоставя пресни български питки - замесени грижливо по изпитана рецепта и изпечени с мерак. Приготвяме бургерите както на черна или бяла питка бриош така и на традиционна със сусам.
Пилешкото
Парчетата пилешко филе, които слагаме в нашите бургери, тортили и салати, са само от пилешки гърди с изключително високо качество и в комбинация с добре подбраната панировка дават тъй запомнящия се и неустоим вкус.
Зеленчуците
В бургерите и салатите си слагаме свеж Айсберг, пресни червени домати и добре селектирани краставички, чушлета и какво ли още не. Подбираме ги според сезона, измиваме ги добре и ги държим в специален хладилник, за да може да ви предлагаме най-свежите плодове и зеленчуци.
Бирата
Гордеем се също с партниорството ни с пивоварна Jagerhoff, която ни зарежда ежеседмично, както с кегове за наливна бира, така и с селектирани лагери в бутилка. Живата бира е естествен пробиотик за чревната флора и влияе благоприятно, както при хапването така и при храносмилането, а отличителния вкус правят храненето удоволствие.
Стандартите за безопасност на храните в Браво Бургер & Грилл отговарят на всички нормативни разпоредби. В нашият ресторанти има постоянни проверки за сигурност на телешко и пилешко месо. Доставчиците на продуктите ни също са старателно подбрани, за да можем да осигурим най-високо качество за всяка група продукти.